Il Vegetarianesimo come questione etica

In principio “Dio disse: Ecco, io vi do ogni erba che produce seme e che è su tutta la terra e ogni albero in cui è il frutto che produce seme: saranno il vostro cibo”(Gen. 1,29); nell’ontologia costitutiva dell’essere umano sembra esserci iscritta la pratica vegetariana. Ma perché questo “comando etico” appare fin dalle prime pagine delle Scritture? Il presente saggio prova a scoprirlo esponendo i principali dubbi etici legati alla produzione e al consumo di carne attraversando il tema del rispetto di ogni forma di vita creata.Passando dalla sostenibilità ambientale, con attenzione alle generazioni contemporanee e future e percorrendo nei millenni la visione etica dei vari filosofi in relazione alla “questione animale” giunge ad interrogare i Santi, il Magistero e la Tradizione Cattolica sul senso di un vegetarianesimo che porta le sue radici nella Sacre Scritture.Il testo da origine alla collana sul cattolicesimo e vegetarianesimo; l’autrice è Marilena Bogazzi con la prefazione di Padre Antonio Gentili e la post fazione di Andrea Sarubbi.