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Forni Solari. Cucinare con il Sole, Storia, Teoria, Costruzione e Ricette

Forni Solari. Cucinare con il Sole, Storia, Teoria, Costruzione e Ricette

di Nicola Ulivieri (Autore)

Un esauriente saggio-manuale per introdurvi nel mondo dei forni solari e scoprire le potenzialità di questi pratici strumenti in grado di cuocere le vostre pietanze all'aperto con la sola energia solare. Nel libro troverete la loro storia, i primi modelli ma anche la teoria del moto apparente del Sole, dell'irraggiamento solare e la sua conversione in calore. Il libro è corredato da un'ampia sezione teorica e pratica che vi illustrerà il principio di funzionamento dei forni solari ed i metodi per costruirli con materiali di recupero, aiutandovi anche con esempi e consigli sulle ricette.

Informazioni editoriali

Data di uscita
Data di uscita
2017
Editore
Editore
Youcanprint
Pagine
Pagine
238
ISBN
ISBN
9788892679122

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