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VINO d'ITALIA - CALABRIA

VINO d'ITALIA - CALABRIA

di Sergio Felleti (Autore)

In questo primo libro che precede la serie: “I Vini di tutte le Regioni d’Italia”, sono accuratamente descritti non solo i vini buoni più comuni ma in particolare quelli di "nicchia", Doc e Igt: Bianchi, Rossi, Rosati, Novelli, Riserve, Spumanti, Passiti e tanti altri presenti in tutta la Calabria.

L’opera “Vino d’Italia” è arricchita con centinaia di foto, schede tecniche e disciplinari di produzione con caratteristiche e approfondimenti per quanto riguarda i vitigni, i tipi di uva, la terra, la classificazione, il clima, le etichette, le modalità e gli accessori per produrre un vino d’eccellenza, incluso quello biologico.

E’ una guida preziosa per conoscere e per degustare i vini più genuini e più pregiati. Non mancano i consigli adatti agli abbinamenti con la buona gastronomia locale.

Per ogni tipologia di vino vengono citate, tra l’altro, tutte le caratteristiche: il volume alcolometrico, gli zuccheri, l’acidità, il colore e l’odore. Sono consultabili le Schede Tecniche e descritta la storia, il terreno, il clima, i migliori viticoltori, le migliori case vinicole e tante altre importanti curiosità.

Autore

Sergio Felleti
Sergio Felleti
167 pubblicazioni Visita la pagina Autore

Informazioni editoriali

Data di uscita
2015
Editore
Youcanprint
Pagine
134
ISBN
ISBN
9788893215220

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