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Pizze & Co. Vol 2

Pizze & Co. Vol 2

di Roberto Puma (Autore)

Un nuovo modo di interpretare la pizza. Tecniche di base, impasti, levitazioni, cotture e ricette per realizzare pizze innovative che riprendono i sapori di 12 secondi piatti della cucina tradizionale italiana.

Autore

Roberto Puma
Roberto Puma
4 pubblicazioni Visita la pagina Autore

Informazioni editoriali

Data di uscita
2018
Editore
Youcanprint
ISBN
ISBN
9788893218894

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