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Pasticceria 100 e lode

di Giovanni Cataldo Cerroni, Sandra Ranaldi, Ornella Frattaroli (Autore)

Salve, si tratta di un libro di ricette di pasticceria scritto nelle tre lingue: italiano, inglese e Francese con ricette gourmet e foto autentiche scattate durante esperienze laboratoriali sotto la guida di uno chef di pasticceria e due docenti di Inglese e Francese, che hanno realizzato due torte personali.

Informazioni editoriali

  • Titolo Pasticceria 100 e lode
  • Autore Giovanni Cataldo Cerroni, Sandra Ranaldi, Ornella Frattaroli
  • Data di uscita 2021
  • Editore Youcanprint
  • Pagine 298
  • ISBN 9791220349666

Recensioni clienti

4 su 5 stelle sulla base di 11 Recensioni
Da Albsa il 23 lug 2021
Ebook

Libro accattivante e pieno di ricette e consigli preziosi

Da Joe il 23 lug 2021
Ebook

Libro di ricette di pasticceria di facile esecuzione, dal gusto definito e piacevole con ricchi esempi di lavori in pasta di zucchero, di intaglio di ortaggi e numerose tecniche di base e decorative.

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