marco nebbiai

Sono un pasticcere, attualmente docente presso la Scuola Alberghiera di Castelfiorentino. Ho pubblicato vari libri di pasticceria sia per la scuola che per gli appassionati, uno dei quali è ancora in vendita: Il pasticciere Manuale dell'arte bianca (Academia Universa Press EAN 9788864440613). Da anni partecipo alla realizzazione di eventi enogastronomici con finalità promozionali. Ho partecipato a varie trasmissioni tv che si occupano di gastronomia. Ho un canale youtube dove pubblico video di pasticceria e cucina (https://www.youtube.com/user/marconebbiai). Sono presente su fb al seguente link: https://www.facebook.com/marco.nebbiai