CARRELLO
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di Elisabeth De Souza Nunes - Silvia Gnudi - Fausta Lambertini (Autore)
Un libro di ricette, ma non solo. Nasce da un'amicizia tra tre persone con tre atteggiamenti alimentari diversi: vegano, vegetariano, onnivoro. Un progetto che mira a sensibilizzare le persone ad un maggiore rispetto verso l'ambiente e la salute, a sensibilizzare verso la possibilità di un cambio di alimentazione per il bene del pianeta e di tutte le creature che lo abitano. Ognuna ha dato il proprio contributo al libro e forse anche questo per sottolineare che per creare un mondo nuovo occorre rispettare la diversità di ognuno e accogliere i doni che possiamo dare. Il libro è diviso in giorni della settimana e per ogni giorno sono riportate le ricette, e il significato del pianeta e del colore abbinato. A conclusione per ogni giorno una poesia. Certamente un libro originale dove la cucina si sposa con curiosità e creatività.
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