Juri Merlini

Sono Juri Merlini, classe 1976, diplomato all’I.T.I.S. G. Marconi di Forlì nel 1995 e laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari (2002) e in Viticoltura ed Enologia(2004) presso l'Alma Mater Studiorum di Bologna. Dopo diverse esperienze in controllo e assicurazione Qualità, a partire dal 2007 sono Area Manager per l'Emilia Romagna per aziende che producono e commercializzano strumentazioni di laboratorio, occupandomi anche della redazione di articoli scientifici. La passione per il mondo del vino mi ha indotto a diplomarmi Sommelier A.I.S. e a svolgere docenze di Enologia ed Enogastronomia in Istituti Alberghieri ed Enti Culturali dell'Emilia Romagna.