Facebook

CARRELLO

Mancano {{remaingForFreeShipping|currency}} per ottenere le spese di spedizione Gratis

Totale {{totalAmount|currency}}

Non hai ancora nessun articolo nel carrello.
Il baccalà

Il baccalà

di Michelina Castaldo (Autore)

Ti piacerebbe stupire amici e parenti con piatti gustosi ma allo stesso tempo semplici e veloci?

Oppure, prepararli per te senza passare ore in cucina?

Sei sul libro giusto!

Ho riassunto molta esperienza per la preparazione di un alimento tanto diffuso: il baccalà!

È sempre stato presente nella mia vita.

Da piccola, solo nelle grandi occasioni (principalmente, a Natale).

Da grande, ogni volta che era possibile.

Preparato sapientemente da mia nonna Maria e diligentemente assaggiato da mia mamma Maria Carmina!

Entrambe hanno abbracciato un lungo periodo che va dalla fine del 1800 al 2020.

E mi hanno trasmesso la passione per la cucina.

In particolare, per questo cibo; passato da piatto per poveri fino agli attuali pasti raffinati.

Ho proseguito in tale passione, sperimentando negli anni.

Questo vuole solo essere un inizio, la base per ricette più complesse, che troveremo in un prossimo libro (fondendo la cucina italiana con quella di altri Paesi).

Nel frattempo: buon appetito!

Informazioni editoriali

Data di uscita
2022
Editore
Youcanprint
ISBN
9791221421804

Recensioni clienti

0 su 5 stelle sulla base di 0 Recensioni
ePub EUR {{current_price.toFixed(2)}} EUR {{form.item.thisBook.listPrice.toFixed(2)}} Risparmi EUR {{saved_amount}} EUR {{form.item.thisBook.listPrice.toFixed(2)}}
EUR {{current_price.toFixed(2)}} EUR {{form.item.thisBook.listPrice.toFixed(2)}} Risparmi EUR {{saved_amount}} EUR {{form.item.thisBook.listPrice.toFixed(2)}}
Link per acquisto audible non disponibile
Youcanprint è la prima piattaforma Italiana di self-publishing

Youcanprint è la prima
piattaforma Italiana di self-publishing.

Youcanprint è da 5 anni consecutivi la prima piattaforma Italiana di self-publishing secondo l'Associazione Italiana Editori.

Dati AIE 2021 (Associazione Italiana Editori)