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Cuoco per caso

di Carmen Ferrari (Autore)

Un libro da "gustare" in ogni senso, questo "Cuoco per caso", che, mentre narra la vita e le esperienze - non solo culinarie - dello chef biturgense Gilberto Calisti, ci propone un lembo di Toscana, l'alta Val Tiberina, di grande interesse paesaggistico, storico e artistico, e, tramite il Ricettario, ne svela i sapori e gli aromi, frutto di una millenaria cultura contadina e montanara ancora capace di affascinarci.

Informazioni editoriali

  • Titolo Cuoco per caso
  • Autore Carmen Ferrari
  • Data di uscita 2013
  • Editore Youcanprint
  • Pagine 120
  • ISBN 9788891109569

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