Reggio Emilia gastronomica
Ebook
- Titolo: Reggio Emilia gastronomica
- Autore: Alessandro Braglia
- Data di uscita: 2020
- Editore: Youcanprint
- DRM: Assente
- ISBN: 9788831674508
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Uno sguardo gastronomico in una Emilia poco conosciuta, ricette della tradizione oramai perse che solo poche osterie mantengono il sapere. Prodotti tipici unici, di una terra “grassa” in...
The Perfect Pizza Dough Pizza as a Profession
Cartaceo
- Titolo: The Perfect Pizza Dough Pizza as a Profession
- Autore: Fabrizio Casucci
- Data di uscita:2020
- Pagine: 142
- Copertina: morbida
- Editore: Youcanprint
- ISBN: 9788831672719
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L’impasto per Pizza rimane il tassello più importante per realizzare un prodotto di qualità, ma perchè questo avvenga bisogna rispettare dei passaggi fondamentali. Lunga lievitazione o lun...
Reggio Emilia gastronomica
Cartaceo
- Titolo: Reggio Emilia gastronomica
- Autore: Alessandro Braglia
- Data di uscita:2020
- Pagine: 124
- Copertina: morbida
- Editore: Youcanprint
- ISBN: 9788831668774
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Uno sguardo gastronomico in una Emilia poco conosciuta, ricette della tradizione oramai perse che solo poche osterie mantengono il sapere. Prodotti tipici unici, di una terra “grassa” inond...
Ricette Italiane Facili
Cartaceo
- Titolo: Ricette Italiane Facili
- Autore: Serenella Morichetti
- Data di uscita:2020
- Pagine: 116
- Copertina: morbida
- Editore: Youcanprint
- ISBN: 9788831602099
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想看看在厨房好，但你是一个初学者？这本书包含了容易的食谱，使那些在世界上提出了著名的意大利美食料理40。但是，没有什么复杂的程序和...
Io sono il mio viaggio
Ebook
- Titolo: Io sono il mio viaggio
- Autore: Roberto Saltini
- Data di uscita: 2020
- Editore: Youcanprint
- DRM: Assente
- ISBN: 9788831673532
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Un viaggio durato 40 anni tra luoghi pieni di calore umano e ricette ,selezionate direttamente dal protagonista e autore di questo libro .
Roberto Saltini (pasticcere,cioccolatiere ed inseg...
Il selvatico in cucina: erbe amare e altre erbacce spontanee. ...
Cartaceo
- Titolo: Il selvatico in cucina: erbe amare e altre erbacce spontanee. Piante, consigli e gastronomia.
- Autore: Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi
- Data di uscita:2020
- Pagine: 216
- Copertina: morbida
- Editore: Youcanprint
- ISBN: 9788831672788
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La guida offre agli appassionati del selvatico un approfondimento sull'uso in cucina delle così dette “erbe amare” e di molte altre che, nell'accezione comune, possono essere considerate ...
DON’T FORGET TO TAKE OUT THE GARLIC
Cartaceo
- Titolo: DON’T FORGET TO TAKE OUT THE GARLIC
- Autore: MASSIMILIANO SERPE
- Data di uscita:2020
- Pagine: 158
- Copertina: morbida
- Editore: Youcanprint
- ISBN: 9788831671958
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Back in the days where advertising was something seldom seen and rarely heard, when quality and not quantity was the name of the game, what did our grandmothers and grandfathers cook in their d...
Il selvatico in cucina: bulbi, spine e germogli. Piante sponta...
Ebook
- Titolo: Il selvatico in cucina: bulbi, spine e germogli. Piante spontanee, consigli e gastronomia.
- Autore: Pietro Ficarra - Stefania Scaccabarozzi
- Data di uscita: 2020
- Editore: Youcanprint
- DRM: Assente
- ISBN: 9788831670937
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La guida offre agli appassionati del selvatico un approfondimento sull'uso in cucina delle parti meno consuete dei vegetali spontanei presenti nel nostro Paese buoni per l'utilizzo alimentar...
La tiella e il caniscione di Gaeta. Con il ventre nel cuore
Cartaceo
- Titolo: La tiella e il caniscione di Gaeta. Con il ventre nel cuore
- Autore: Giuseppe Nocca
- Data di uscita:2020
- Pagine: 68
- Copertina: morbida
- Editore: Ali Ribelli Edizioni
- ISBN: 9788833465739
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"La tiella e il caniscione di Gaeta" comprende una rigorosa ricerca storico-gastronomica sulla vicenda di queste due pietanze, i loro valori nutrizionali e risguardi antropologici che ne ris...
Come affrontare il COVID19 a suon di cucchiaio e padella
Ebook
- Titolo: Come affrontare il COVID19 a suon di cucchiaio e padella
- Autore: Alessandro Mattia Clemente
- Data di uscita: 2020
- Editore: Youcanprint
- DRM: Assente
- ISBN: 9788831668804
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Come affrontare il Covid19 a suon di cucchiaio e padella è rivolto a chiunque abbia voglia di cucinare piatti ma non sappia da dove iniziare, oppure allargare il proprio bagaglio di ricette...
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