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Storia
The Great History of Mozzarella Ebook
  • Titolo: The Great History of Mozzarella
  • Autore: Daveid L. Thurmond, Sandra P. Thurmond
  • Data di uscita: 2017
  • Editore: Licosia Edizioni
  • DRM: Assente
  • ISBN: 9788899796211
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This book explores the history of mozzarella di bufala in Italy as well as the modern process of manufacture and the variations in form of this most exquisite and unusual of cheeses. The his...
Prezzo
€ 9,99


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