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Marketing Ristorativo - Gestione e controllo di Rosario Fallo
 
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Informazioni editoriali {DATI}
  • Titolo: Marketing Ristorativo - Gestione e controllo
  • Autore: Rosario Fallo
  • Data di uscita: 2018
  • Editore: Youcanprint
  • DRM: Assente
  • ISBN: 9788827820193
{DATI_FINE}
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{DESC} Il metodo di vendita nella ristorazione è cambiato. Dobbiamo aprire la mente e sviluppare un'idea differente grazie alla ricerca, alla gestione e dal controllo delle nostre azioni. Rosario Fallo, Chef e Food & Beverage manager, in questo libro mette a disposizione tutti gli strumenti necessari, in modo da acquisire e fidelizzare un pacchetto clienti che duri nel tempo, costruendo così il piano marketing su misura per la propria struttura ristorativa.
 
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