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gino franco caletti
 
Gino Franco Caletti è nato a Gallarate (VA) nel 1961. Conseguita la laurea in Medicina e Chirurgia si è da subito allontanato dal concetto di “cura” tradizionalmente inteso, basato sulla terapia farmacologica, divenendo col tempo riconosciuto Esperto di Medicina Naturale. Da oltre vent’anni ricerca e sperimenta con successo metodi di applicazione clinica della biochimica umana e diffonde il concetto innovativo di dieta anti-infiammatoria, che vede l’alimentazione come mezzo di prevenzione e di cura delle malattie, in quanto capace di annullarne le cause metaboliche. Il desiderio di diffondere le sue conoscenze sull’importanza di una corretta nutrizione lo hanno condotto al progetto di questo libro.
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